Menu Rabelais 37€

Marbré de melon et d’avocat, salade d’herbes folles au vinaigre de framboises

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Agneau cuit lentement (36h), son jus, rosace d’aubergine au taboulet d’épeautre

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Soufflé glacé à la Mirabelle de Lorraine et son coulis fruit d’or

Une sélection de vin au verre est à votre disposition pour votre repas